A perspectiva de desenvolvemento e as vantaxes funcionais da freidora de aire

A freidora de aire, unha máquina que se pode "fritir" con aire, usa principalmente aire para substituír o aceite quente da tixola e cociñar os alimentos.

O aire quente tamén ten moita humidade na superficie, o que fai que os ingredientes sexan similares aos que se fritirán, polo que a freidora de aire é un forno sinxelo cun ventilador. As freidoras de aire no mercado chinés teñen moitas variedades de freidoras de aire, o desenvolvemento do mercado é relativamente rápido. A produción creceu de 640.000 unidades en 2014 a 6,25 millóns de unidades en 2018, un aumento do 28,8 por cento con respecto a 2017. A demanda creceu de 300.000 unidades en 2014 a máis de 1,8 millóns de unidades en 2018, un aumento do 50,0,0 % en comparación con 2017; O tamaño do mercado creceu de 150 millóns de yuans en 2014 a máis de 750 millóns de yuans en 2018, un aumento do 53,0 % en comparación con 2017. Desde a chegada da "freidora de aire sen aceite" e da "freidora con menos aceite", moita xente preparou comida crocante, crocante e crocante, pero tamén saudable, o que é realmente xenial.

Cales son as funcións da freidora de aire?

1. O principio da estrutura da freidora de aire e do forno é basicamente o mesmo, equivalente a un forno pequeno, que se pode usar para cocer alimentos.

2. A freidora de aire emprega o principio da circulación de aire a alta velocidade para converter o aire en "aceite", quentar e quebrar rapidamente os alimentos e facer pratos deliciosos semellantes aos que se friten. Como a carne, o marisco e as patacas fritas en escabeche, poden ter un sabor estupendo sen gas. Se os alimentos en si non conteñen aceite, como as verduras frescas e as patacas fritas, engádese unha cullerada de aceite para crear un sabor tradicional a fritura.

3. A freidora de aire non precisa meter alimentos en aceite como os alimentos fritos tradicionais, e o aceite dos propios alimentos caerá na freidora e filtrarase, o que pode reducir o aceite ata nun 80 por cento.

4. Debido a que a freidora de aire usa fritura de aire, produce menos cheiro e vapor que a fritura tradicional e é fácil de limpar no uso diario, o que é seguro e económico.

5. A freidora de aire non precisa esperar moito tempo para preparar a comida. Pódese axustar o tempo e a máquina lembrarao automaticamente cando estea cocida.